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漿果的微生物代謝產物具有抗炎特性

路易斯維爾大學的科學家表明,一種微生物代謝產物Urolithin A源自漿果和石榴中的一種化合物,可以減少和預防炎癥性腸病(IBD)。全世界有數百萬人患有潰瘍性結腸炎或克羅恩氏病形式的IBD,幾乎沒有有效的長期治療方法。

UofL的研究人員已經確定,Urolithin A(UroA)及其合成的對應物UAS03通過增加能上緊腸道中上皮細胞連接的蛋白質和減少動物模型中的腸道炎癥來減輕IBD。腸屏障中的緊密連接可防止不適當的微生物和毒素泄漏,從而引起IBD的炎癥。今天在《自然通訊》上發表的臨床前研究表明,UroA和UAS03不僅可以減少炎癥和恢復腸屏障完整性,而且還可以預防結腸炎。

迄今為止,該領域的普遍信念是尿石素通過其抗炎,抗氧化特性發揮有益作用。我們首次發現它們的功能模式還包括修復腸道屏障功能障礙和維持屏障完整性,” UofL博士后研究員,論文的第一作者拉吉伯·辛格(Rabbir Singh)博士說。

UofL的微生物學和免疫學助理教授Venkatakrishna Rao Jala博士領導了這項研究,該研究由Singh和其他合作者在UofL,印度班加羅爾的干細胞生物學和再生醫學研究所(inStem)以及該大學進行。托萊多醫學與生命科學學院,以及新斯科舍省的達爾豪西大學。UofL的Jala,Singh和其他研究人員一直在研究人類微生物群產生的代謝產物(居住在人體的細菌,病毒和真菌)如何影響許多健康領域。通過了解特定代謝物的作用,他們希望將它們直接用作治療疾病的治療劑。

據報道,腸道中的假雙歧桿菌雙歧桿菌INIA P815菌株具有從鞣花酸(EA)(漿果和石榴中發現的化合物)生成UroA的能力。盡管食用了含有EA的食物,但UroA水平的變化可能是導致一個人到另一個人生產UroA的細菌數量不同的結果,有些人可能根本沒有細菌。雖然通過食用適當的食物來鼓勵腸道天然水平的UroA并保護有益細菌的種群具有積極的健康影響,但研究人員認為,使用更穩定的合成UAS03可能對急性結腸炎有效。需要進一步的實驗和臨床測試來檢驗這些信念。

賈拉說:“我們腸道中的微生物已經進化為在腸道屏障附近產生有益的微生物代謝產物。”“但是,這要求我們保護和掩藏適當的腸道菌群并食用健康的飲食。這項研究表明,直接食用UroA或其類似物可以彌補缺乏造成UroA以及持續食用石榴和漿果的特定細菌。”

UofL微生物學和免疫學教授,該論文的作者Haribabu Bodduluri博士說,該研究的另一個關鍵發現是UroA和UAS03同時顯示了治療作用和保護作用。結腸炎發生后給予UroA / UAS03可逆轉病情,結腸炎發生前給予可預防這種情況的發生。

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